Dietetyka kurs zaawansowany - poznaj możliwości

Wymagania wstępne dla uczestników kursu zaawansowanego dietetyki

Kurs dietetyki zaawansowany adresowany jest do absolwentów kursu podstawowego dietetyki, organizowanego przez Akademię Dietetyki lub też inną placówkę oświatową oraz absolwentów studiów podyplomowych z obszaru dietetyki lub studiów I-go stopnia z zakresu żywienia człowieka.

Organizacja kursu zaawansowanego dietetyki

Zajęcia na kursie zaawansowanym dietetyki prowadzimy webinarowo, w formie weekendowej (dwie kolejne soboty i niedziele; w godzinach 9:00 – 15:00).

Kursy webinarowe – podstawowe informacje

Program kursu zaawansowanego dietetyki

Cały kurs trwa 40 godzin dydaktycznych i obejmuje następujące zagadnienia:

Ilość godzin	Tematy zajęć edukacyjnych	Treści szkolenia w ramach poszczególnych zajęć edukacyjnych
5	Dieta lekkostrawna	cele i założenia diety łatwostrawnej dobór produktów spożywczych, potraw i obróbki termicznej zmiany, jakim podlegają wybrane składniki pokarmowe w wyniku procesów technologicznych planowanie i modyfikacja diety łatwostrawnej
15	Zalecenia żywieniowe w różnych stanach chorobowych	dieta niskopurynowa w hiperurykemii i dnie moczanowej dieta z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego choroba refluksowa przełyku (GERD) zapalenie błony śluzowej żołądka i choroba wrzodowa zaparcia dieta z ograniczeniem tłuszczu – wytyczne ogólne przewlekłe i ostre zapalenie trzustki ostre i przewlekłe zapalenie wątroby kamica pęcherzyka żółciowego dieta niskobiałkowa – przewlekła niewydolność nerek, niewydolność wątroby cukrzyca typu I i II alergia pokarmowa i nietolerancja pokarmowa
10	Planowanie diety w otyłości	przyczyny otyłości metody leczenia otyłości analiza masy ciała indeks glikemiczny i jego zastosowanie planowanie diety redukcyjnej popularne diety w świetle współczesnej wiedzy suplementy diety „wspomagające odchudzanie”
5	Wysiłek fizyczny we wspomaganiu dietetoterapii	aktywność fizyczna a funkcjonowanie organizmu rodzaje wysiłków fizycznych wspomaganie procesu odchudzania poprzez wdrożenie aktywności fizycznej podstawowe zalecenia żywieniowe dla osób rozpoczynających treningi przeciwwskazania do wysiłku fizycznego
5	Praktyczna praca z jadłospisem indywidualnym	jak przeprowadzić prawidłowy wywiad zdrowotno – żywieniowy zasady prawidłowego komponowania jadłospisów obliczanie BMI, NMC, PPM oraz CPM ustalenie założeń diety oraz rozkład wartości na poszczególne posiłki układanie i obliczanie jadłospisu praca z programem komputerowym

Przykładowy rozkład dnia na szkoleniu*

9:00 – 10:30 – zajęcia
10:30 – 10:40 – przerwa
10:40 – 12:10 – zajęcia
12:10 – 12:30 – przerwa
12:30 – 14:00 – zajęcia

14:00 – 15:00 – dyskusja

* każda grupa szkoleniowa może ustalić z prowadzącym własny rozkład przerw, dostosowany do ich potrzeb

Materiały szkoleniowe

Każdy uczestnik kursu zaawansowanego dietetyki otrzymuje:

Autorski podręcznik, opracowany przez dydaktyków Akademii Dietetyki. Jest on wysyłany (w wersji PDF) do każdego uczestnika szkolenia indywidualnie – na adres mailowy podany w formularzu zgłoszeniowym, w tygodniu po pierwszym weekendzie zajęć.
Dostęp do platformy DietetykPro w wersji EDU na okres 3 tygodni.

Warunki ukończenia kursu zaawansowanego dietetyki

Każdy uczestnik kursu podstawowego otrzymuje certyfikat, który poświadcza ukończenie szkolenia – wymagana jest 100 % obecność oraz samodzielna praca na zajęciach. Dokument ten jest wysyłany do każdego uczestnika szkolenia indywidualnie – na adres mailowy podany w formularzu zgłoszeniowym, w tygodniu po zakończeniu zajęć. Należy go pobrać i samodzielnie wydrukować.