Prowadzenie dietoprofilaktyki służy zapobieganiu chorobie. Poniżej prezentujemy artykuły zawierające najnowsze wskazania i zalecenia dotyczące nowości z zakresu profilaktyki żywieniowej. Pozwalają ona zaktualizować wiedze i nabyć informacje służące promocji zdrowego żywienia.
Migrena jest najczęściej spotykanym samoistnym bólem głowy, dotykającym przede wszystkim osoby młode. W badaniach wykazano, że w krajach rozwiniętych migrena dotyka 15% populacji między 22 … więcej
Dieta MIND – „Dieta, która odżywia mózg” to sposób żywienia, który ma na celu poprawę funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Dieta ta stanowi połączenie diety … więcej
Termin ,,mikrobiota” określa populacje organizmów, które obecne są w różnych ekosystemach ciała. Ludzkie jelito skolonizowane jest przez ponad 1000 odrębnych gatunków bakterii. Szacuje się, że … więcej
Smak nie jest u człowieka zaliczany do zmysłów niezbędnych do przetrwania i zachowania zdrowia. Coraz częściej jednak postuluje się, że wiele mechanizmów rządzących fizjologią naszego … więcej
XXI wiek, to czas innowacji. Poziom świadomości społeczeństwa rośnie, konsumenci coraz częściej sięgają po nietradycyjne i nowatorskie produkty żywnościowe. Perspektyw rozwoju dla przemysłu spożywczego jest … więcej
“Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem” – słowa wypowiedziane przez ojca współczesnej medycyny – Hipokratesa doprowadziły do wzrostu zainteresowania wpływem diety na przebieg leczenia czy … więcej
Prawdopodobnie jeszcze kilkanaście lat temu nikt nie uwierzyłby, że dieta bezglutenowa – kojarzona z niskorosłymi i wychudzonymi dziećmi chorymi na celiakię, których smutne fotografie widnieją … więcej
Zgodnie z danymi GUS, w 2016 r. dostęp do internetu posiadało 80,4% gospodarstw domowych. Jak się okazuje, 79% internautów loguje się w sieci niemal każdego … więcej
Od jakiegoś czasu, z każdej strony, gluten posądza się o przysparzanie szeregu dolegliwości. Ponad 30% osób dorosłych w krajach rozwiniętych twierdzi, że gluten im nie … więcej
Smak jest jednym z pięciu zmysłów, służy człowiekowi do chemicznej analizy składu pokarmu. Kubki smakowe rozmieszone na języku, podniebieniu, w nabłonku gardła, nagłośni oraz górnej okolicy … więcej
ProAna to złożenie dwóch słów: pro (ang. professional – profesjonalny lub promotion – promocja lub pro – być za) i ana – skrót od anorexia. ProAna określa wszelkie przejawy propagowania i popierania anoreksji. … więcej
Krytyka tłustego mięsa i smalcu jest powszechna i dość akceptowalna, choć paradoksalnie smalec ma ponad dwa razy mniej cholesterolu niż masło. Wciąż jednak pozostają pewne kwestie … więcej