Zapraszamy do kontaktu we wszystkich miastach
od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00 - 17:00
Dietetyka
Dietetyka to nauka zajmująca się zasadami żywienia, biochemicznymi podstawami żywienia i psychologią żywienia.
Dietetyk analizuje jak składniki pożywienia wpływają na zdrowie i wydolność naszego organizmu a także opracowuje indywidualne diety oraz metody leczenia zaburzeń żywieniowych, nadwagi i niedożywienia.
Program do komponowania, rejestracji i kontroli posiłków oraz aktywności fizycznej. Jest niezastąpionym narzędziem dla :
- sportowców
- dla profesjonalistów zajmujących się doradztwem żywieniowym
- osób stosujących diety czy chcących się zdrowo odżywiać
Baza danych oparta jest na USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 23, bazie powszechnie wykorzystywanej przez producentów żywności na całym świecie.
Zawód dietetyk
"Akademia Dietetyki" jest wyspecjalizowaną placówką oświatową, umożliwiającą nabycie wybranych kwalifikacji w obrębie zawodu dietetyk.
Kod zawodu w klasyfikacji zawodów i specjalności dla potrzeb rynku pracy: 322001
Dietetyk:
- Jest specjalistą do spraw żywienia, zarówno w przypadku żywienia jednostkowego, jak również zbiorowego. W swojej pracy zajmuje się układaniem diet dla osób chorych, odchudzających się, sportowców, badaniem produktów żywnościowych, oceną ich jakości, wartości zdrowotnych i odżywczych, bada również proces przygotowywania potraw, m. in. pod kątem utraty cennych wartości odżywczych w trakcie przetwarzania. Posiada także wiedzę o reakcjach organizmu na przyjmowane pokarmy.
- Ocenia wpływ konkretnych produktów spożywczych na ludzki organizm w zależności od wieku, trybu życia i stanu zdrowia, zajmuje się doborem odpowiednich składników tworzących specjalne diety.
Zadania i umiejętności zawodowe:
- Badanie produktów żywnościowych, ocena ich jakości, wartości zdrowotnych i odżywczych
- Badanie procesów przygotowywania potraw, m. in. pod kątem utraty cennych wartości odżywczych w trakcie przetwarzania
- Ocena wpływu konkretnych produktów spożywczych na ludzki organizm w zależności od wieku, trybu życia i stanu zdrowia
- Dobór odpowiednich składników w określonych dietach
- Opracowywanie prawidłowego jadłospisu dla osób chorych lub osłabionych przebytymi chorobami, takimi jak np. cukrzyca, choroby przewodu pokarmowego, nadciśnienie, osób cierpiących na otyłość czy niedowagę, zawodowo uprawiających sporty lub chcących poprawić jakość swojego życia i zdrowia
- Planowanie diety i pomoc w jej stosowaniu, koordynowanie programu żywieniowego
- Wykrywanie, leczenie i zapobieganie niedożywieniu
- Propagowanie wśród społeczeństwa wiedzy o zdrowym odżywianiu
Wybrane umiejętności niezbędne do pracy w zawodzie dietetyka:
- umiejętność nawiązywania kontaktu z innymi
- obwiązkowość i odpowiedzialność
- samodzielność w działaniu
- wrażliwość
